Lactobacillus helveticus LH10 200 میلیارد CFU/g گیاهخوار / بدون آلرژن / بدون گلوتن / بدون لبنیات

توضیحات محصول

Lactobacillus helveticus LH10 /200billion/CFU/gوگان/عاری از آلرژن/عاری از گلوتن/عاری از لبنیات

معرفی مختصر

Lactobacillus helveticus یک باکتری میله‌ای شکل تولید کننده اسید لاکتیک از جنس Lactobacillus است. این باکتری معمولاً در تولید پنیر سوئیسی آمریکایی و پنیر امانتال استفاده می‌شود، اما گاهی اوقات در تهیه انواع دیگر پنیرها مانند چدار، پارمزان، رومانو، پروولون و موزارلا نیز استفاده می‌شود. عملکرد اصلی کشت L. helveticus جلوگیری از تلخی و تولید طعم‌های آجیلی در پنیر نهایی است. در تولید پنیر امانتال، L. helveticus همراه با کشت Propionibacterium استفاده می‌شود که مسئول ایجاد سوراخ‌ها (معروف به "چشم") از طریق تولید گاز دی اکسید کربن است.

طبقه بندی محصول

مواد تشکیل دهنده مکمل های غذایی و رژیمی

برگه اطلاعات فنی

ظاهر

پودر سفید مایل به زرد روشن

بیانیه عاری از گلوتن

Lactobacillus helveticus LH10 شامل غلات حاوی گلوتن نمی شود، حاوی آن نیست و از آن تولید نمی شود و عاری از گلوتن است.

وگان، گیاهخواری، عاری از لبنیات، بیانیه BSE/TSE

Lactobacillus helveticus LH10 بدون مواد اولیه با منشاء حیوانی تولید می شود و در نتیجه عاری از خطر BSE/TSE و عاری از لبنیات است. برای وگان ها و گیاهخواران مناسب است.

بیانیه تابش، حلال باقیمانده، آفت کش، PAH، مایکوتوکسین، لجن فاضلاب

Lactobacillus helveticus LH10 با فرآیند تخمیر و خشک کردن انجمادی تولید می شود. و نانوماده عاری از خطر تابش، حلال باقیمانده، آفت کش، PAH، مایکوتوکسین و لجن فاضلاب است.

بیانیه حلال، کوشر

Lactobacillus helveticus LH10 دارای گواهی حلال و کوشر است.

محصولات سفارشی قابل قبول هستند.

به استعلام و مذاکره برای همکاری خوش آمدید.