Lactobacillus helveticus LH10 200 میلیارد CFU/g گیاهخواری/بدون آلرژن/بدون گلوتن/بدون لبنیات

توضیحات محصول

لاكتوباسيلوس هلوتيكوس LH10 200 مليار وحدة تشكيل مستعمرة/جرام نباتي/خالي من مسببات الحساسية/خالي من الغلوتين/خالي من الألبان

مقدمة موجزة

لاكتوباسيلوس هلوتيكوس هي بكتيريا منتجة لحمض اللاكتيك، على شكل قضيب من جنس لاكتوباسيلوس. تُستخدم بشكل شائع في إنتاج جبن السويسري الأمريكي وجبن الإيمنتال، ولكنها تُستخدم أحيانًا أيضًا في صنع أنواع أخرى من الجبن، مثل الشيدر والبارميزان والرومانو والبروفولون والموزاريلا. الوظيفة الأساسية لـL. helveticus هي منع المرارة وإنتاج نكهات جوزية في الجبن النهائي. في إنتاج جبن الإيمنتال، يُستخدم لاكتوباسيلوس هلوتيكوس بالاشتراك مع مستنبت البروبيونيباكتيريوم، المسؤول عن تطوير الثقوب (المعروفة باسم "العيون") من خلال إنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون.

تصنيف المنتج

مكونات الأغذية والمكملات الغذائية

ورقة البيانات الفنية

المظهر

مسحوق أبيض مائل إلى الأصفر الفاتح

مدة الصلاحية والتخزين

24 شهرًا في ظروف ≤ -18 درجة مئوية

بيان خلو المنتج من الغلوتين

لاكتوباسيلوس هلوتيكوس LH10 لا يتكون من، ولا يحتوي على، ولا يُنتج من حبوب تحتوي على الغلوتين وهو خالٍ من الغلوتين.

نباتي، نباتي صرف، خالٍ من الألبان، بيان خلو المنتج من مرض جنون البقر/المرض الإسفنجي الدماغي

لاكتوباسيلوس هلوتيكوس LH10 يُصنع بدون مواد خام من أصل حيواني، وبالتالي فهو خالٍ من مخاطر مرض جنون البقر/المرض الإسفنجي الدماغي وخالٍ من الألبان. إنه مناسب للنباتيين والنباتيين الصرف.

بيان خلو المنتج من الإشعاع، المذيبات المتبقية، المبيدات الحشرية، الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، السموم الفطرية، الحمأة البرازية

لاكتوباسيلوس هلوتيكوس LH10 يُصنع بعملية التخمير والتجميد والتجفيف. والمواد النانوية خالية من مخاطر الإشعاع، والمذيبات المتبقية، والمبيدات الحشرية، والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، والسموم الفطرية، والحمأة البرازية.

بيان شهادة الحلال والكوشر

لاكتوباسيلوس هلوتيكوس LH10 حاصل على شهادة الحلال والكوشر.

المنتجات المخصصة مقبولة.

مرحباً بكم للاستفسار والتفاوض على التعاون.